L’achat de produits est très important. Cette étape peut représenter 60% du chiffre d’affaires dans certains secteurs. En effet, c’est le moment d’optimiser les marges et de créer des partenariats stratégiques. Aussi, l’idéal est d’opter pour plusieurs fournisseurs et surtout de diversifier les sources d’achats. Le but final étant d’optimiser le mieux possibles les marges. Voyons donc pourquoi il est bénéfique d’avoir plusieurs fournisseurs alimentaires.
Optimiser les marges
Le premier atout lorsqu’on choisir de prendre plusieurs fournisseurs alimentaires, c’est l’optimisation des marges. Il s’agit d’obtenir des tarifs plus avantageux sur certains produits. Cela permet à l’entreprise de faire des bénéfices conséquents sur le long terme, bien que la marge ne se joue généralement pas au prix de vente, mais plutôt au moment de l’achat, lors de la diminution des coûts.
Diminuer les risques
Lorsqu’on travaille dans l’industrie agro-alimentaire, il est indispensable d’être compétitif et de proposer des produits frais tous les jours. Il faut être sûr de pouvoir recevoir les produits au moment voulu. Il est donc judicieux de travailler avec plusieurs grossistes alimentaires afin d’éviter les risques d’approvisionnement. En ayant plusieurs fournisseurs, vous pouvez bénéficier de délais de livraison plus intéressants.
Maîtriser la relation avec vos fournisseurs
Beaucoup d’entreprises sont dépendantes à un unique fournisseur alimentaire. Cela peut engendrer des risques, surtout si ce dernier arrête son activité ou augmente d’un coup ses tarifs. De même, ce dernier peut vouloir abandonner sa collaboration avec une entreprise, notamment sur la quantité de commandes est insuffisant.
En bénéficiant de plusieurs fournisseurs, vous maîtrisez la situation et surtout, vous évitez les risques inutiles.
Favoriser les relations avec les clients
En évitant les problèmes de stock, notamment les sous approvisionnement, les hausses de tarifs, et tous les autres problèmes qui en découlent, vous engendrez de la satisfaction et de la confiance auprès de vos clients.
Aussi, en ayant plusieurs fournisseurs, vous vous assurez la pérennité sur tous les points. Il ne faut donc pas espérer tomber sur l’unique perle rare et ce, même si vous pensez faire moins de bénéfice au départ.
Il est donc indispensable voire vital pour votre entreprise de bénéficier de plusieurs collaborateurs. Les fournisseurs doivent être diversifiés pour éviter tout problème mettant en péril le bon fonctionnement de votre société.